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金時生姜のはじかみ(小瓶40本入り)
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金時生姜はじかみ瓶詰め。
着色料は使用していません。金時生姜からの自然な赤色の色素ですので少しずつ色が薄くなり真菅品質に問題はありません。
和食屋さんでよくお魚料理に添えてある葉生姜です。お料理に一本添えるだけてすごく華やかにみえます。天ぷらや肉巻きにしてもおいしい!もちろんそのままおつまみとして食べてもおいしいです。
酢、塩、食紅で漬けてあり半年ほど日持ちします。
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